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Archive for Krabi

泰国小厨

第一次碰到“冬阴功汤”是在北京,今次在Krabi算是被地道的泰国菜着实挑逗了味觉。
我们总是在旅馆对面的小餐馆吃午餐,那里的老板是带着眼睛的斯文青年,招待是漂亮的女孩-泰国女孩典型的容貌和深色的皮肤,她也是唯一一个把阿JOe看成泰国人的泰国人。
我第一天就爱上了Phat Thai – 一种很大众的泰国炒面。泰国菜里用的香料是出了名的多,每一道菜里你都可以看到叫不出名字的小叶子或者小果子,每一口佳肴都可以体味到酸酸辣辣之外还有其他丰富有趣的醇香。这里的汤基本都是咖喱汤,和我往常喝的广东汤相比,它是完全另一个极端,有种浓得化不开的感觉,仍然美味!
晚餐定点的餐馆是间竹屋,老板是开朗且饶有风情的年轻女人,很有兴趣的向我们学会了“谢谢”和“明天见”。老板家的小儿女们活泼可爱,我们总是占用他们做功课用的桌椅来用餐。这里的Satay味道与众不同,吃得阿JOe赞不绝口。
晚上有家店开自助餐,考虑到里面提供的多是西式的食物,加上招待小姐却是男儿身,我们最后还是没有参加。
无论是怎么样的餐馆,无论丰俭,我们吃到的每一道菜都色泽诱人、造型优雅,颇显心思,这或许又是泰国小厨的一点精神。

这个夏天有海滩

悠哉游哉度过晴雨无常的三天,幸运的在离开之前遇到了一个可以出海的天气。碧海蓝天,绿树白沙 – 终于找到了海滩的真正概念, 阿JOe高兴得振臂一挥,携我出海。
快艇在阳光透过云层撒下的光阴中穿梭,海面时而波光粼粼,时而幽蓝深邃,海中点缀着的小岛偶尔跳入视野,继而又消失在身后。岛上的白沙浅滩怎可错过?我们不由得停船靠岸,与清澈的海水亲密接触。海深未曾及膝,就可看见五颜六色的热带鱼在身边嬉戏,走入深处潜到水里,更看到水下世界斑斓的奇妙景象。
海上的天气不总是明朗热烈的,暴雨随时可能降临。Phi Phi岛上刚才还是风和日丽,这一会就突然风起云涌,海面顷刻时间变成了浓郁的绿色,不再透明,海天相接的地方刻上一道深蓝,雨水似乎正从天际线上压迫而来。十分钟内,雨水已将Phi Phi岛洗刷一新,太阳又拨开了云雾…

献给Krabi的一小时

Krabi 的旅行是最好的生日礼物!(除此之外还有另一件可以感动到流泪的礼物 – 感谢亲爱的JOe!)
Krabi是典型的热带海滨旅游小镇,保守而甜美。Krabi本地人多是青年,他们亲切而友好,总是面带微笑。在街上、餐厅里、咖啡馆看到的多是西方人,他们脸上留着可爱的雀斑,身体在阳光中尽显活力。
来到这里,脚步似乎一下子就放慢了,看到海里嬉戏的孩子,堤上闲坐的游人,沙滩上打盹的小狗,你就会觉得安稳。
早上,你不必急着起身去看海上日出,因为太阳蹦出来的时候应该还是凌晨四点,何不多多享受温柔的海风催你入眠?当你真正醒来的时候,或者在看得到风景的阳台上感受新一天的开始,或者到海边的餐厅享用你的早餐,然后在沙滩散步,什么都不用想,只是享受。晚上,听着潮声入梦,那是多么殷实的快乐!
在这里,不需要手表,不需要时间,饿了才知道用餐时间到了。惟独在出海那天,我们按照约定的八点三十分在大堂等候,却迟迟不见导游出现,急忙至电询问,才被告知现在是Krabi时间七点三十分!– 到来三天之后,我们才知道Krabi和新加坡时差一小时。 — 慵懒的夏天总是让人忘记时间。然而我,很开心的把我上海的一小时献给美丽的Krabi海滩…

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